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L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia, mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti...
Il Sorgo (Sorghum vulgare Pers), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il Sorgo decorticato...
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I bersaglieri di riso e farina di canapa sativa biologica Oltresole nel formato da 350 grammi sono stati formulati specificatamente per chi soffre...
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Detto anche grano nero, il grano saraceno crudo Oltresole è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Poligonacee. È spesso classificato...
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Le penne rigate Oltresole sono prodotte con grano duro Senatore Cappelli, una varietà di grano antica, prodotta fin dal XX secolo nel centro e nel...
L’orzo perlato è un cereale originario del continente asiatico. A differenza di altre tipologie di orzo, è privo di crusca e glumelle: la mancanza...
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Gli spaghetti di grano duro biologico della Senatore Cappelli Oltresole sono un prodotto italiano che nasce da una semola antica, utilizzata fin...
Oltresole nella sua linea di cereali propone anche il Miglio Biologico, cereale protagonista di una recente riscoperta grazie alle sue...
La quinoa è una pianta erbacea originaria del Sud America, molto utilizzata anche in Italia spesso come sostitutivo del riso. La quinoa...
L’orzo perlato è un cereale storicamente originario del continente asiatico, quello di Oltresole è invece prodotto in Italia in una filiera...