Il bulghur BIO è un alimento molto antico, apprezzato soprattutto nei paesi mediorientali. Si tratta di frumento duro crudo perlato e...

Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee, povero di grassi e altamente proteico, ideale per chi segue diete...

L’orzo perlato è un cereale originario del continente asiatico. A differenza di altre tipologie di orzo, è privo di crusca e glumelle: la...

La quinoa è una pianta erbacea originaria del Sud America, molto utilizzata anche in Italia come sostitutivo del riso. La quinoa Oltresole,...

Pur avendo l’aspetto di un cereale, la quinoa non appartiene alla famiglia delle graminacee, ma è il seme di una pianta simile agli spinaci. La...

Detto anche grano nero, il grano saraceno crudo Oltresole è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Poligonacee. È spesso...

L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia, mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti...

Il cuscus integrale biologico Oltresole (o con grafia francese "couscous") è un alimento tipico del Nordafrica, e, in Italia, della Sicilia...

Oltresole nella sua linea di cereali Biologici propone anche il Miglio Biologico, cereale protagonista di una recente riscoperta grazie alle sue...

Il Sorgo (Sorghum vulgare Pers), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il Sorgo decorticato...

L'Amaranto proposto da Oltresole è certificato Biologico: un cereale atipico, definito anche "falso cereale", poiché tecnicamente questi chicchi...