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Il Sorgo (Sorghum vulgare Pers), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il Sorgo decorticato...
I fagioli Azuki verdi BIO Oltresole, denominati anche fagioli giapponesi, rappresentano una soluzione differente ai classici fagioli secchi in...
Pur avendo l’aspetto di un cereale, la quinoa non appartiene alla famiglia delle graminacee, ma è il seme di una pianta simile agli spinaci. La...
L’orzo perlato è un cereale storicamente originario del continente asiatico, quello di Oltresole è invece prodotto in Italia in una filiera...
Le nocciole tostate Oltresole, sono lo snack perfetto per chi vuole consumare uno snack genuino e nutriente. La loro inebriante fragranza e la...
L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia, mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti...
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Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee, povero di grassi e altamente proteico, ideale per chi segue diete...
Le noci sgusciate Oltresole, sono da sempre considerate uno snack salutare ed energetico. Le noci Oltresole vengono sgusciate a mano per garantire...
L'Amaranto proposto da Oltresole è certificato Biologico: un cereale atipico, definito anche "falso cereale", poiché tecnicamente questi chicchi...
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Il cuscus integrale biologico Oltresole (o con grafia francese "couscous") è un alimento tipico del Nordafrica, e, in Italia, della Sicilia...