Quando il cibo diventa... Letteratura: Edgar Allan Poe

Riempi d’ambra e crem sia sposa!

Berrò ancor un’altra pinta,

tal vision risalgon briose

dove stanza tien la mente.

Le più strane idee e più strambe nascon,

poi scompaion via.

Pure il tempo ha le sue gambe?

Non mi importa! Birra sia!

Quest’ode alla birra è stata attribuita allo scrittore e poeta Edgar Allan Poe, ma in realtà la sua origine è incerta.

Si suppone che il manoscritto in questione sia stato affisso per anni in una taverna del Massachussets, per poi svanire a fine ‘800. Il ritrovamento dei versi sopracitati è opera di un ex cameriere della taverna. In questa taverna era solito andare Edgar Allan Poe, doveva trascorreva la maggior parte del tempo a pensare e a bere pinte di birra.

L’attribuzione del testo è, però, incerta, proprio come la vita dello scrittore, avvolta in un velo di mistero, soprattutto riguardo la sua morte, avvenuta nel 1849.