Tutte le domeniche di ottobre, a Sant’Agata Feltria (Rimini), si tiene la fiera del tartufo bianco, che propone, oltre alla valorizzazione di questo prodotto pregiato, anche una selezione di prodotti tipici e eccellenze del territorio.
Sant’Agata diventa un luogo magico dove passeggiare immergendosi in un’atmosfera unica e suggestiva. La manifestazione è, infatti, impreziosita da spettacoli, musica, mostre e, in particolare, dalla gara dei cani da tartufo, per ammirare dal vivo il momento entusiasmante della ricerca.
Direttamente dai boschi, in occasione della fiera, il prezioso tubero arriva sulle nostre tavole e si trasforma in piatti prelibati che sprigionano un aroma inconfondibile.
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