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L'Amaranto proposto da Oltresole è certificato Biologico: un cereale atipico, definito anche "falso cereale", poiché tecnicamente questi chicchi...
La Farina di ceci BIO Oltresole è il frutto della macinazione particolarmente fine degli stessi legumi secchi, ed è certificata Biologica....
La saba, o sapa, Oltresole è un prodotto tipico della tradizione contadina romagnola. In particolare si tratta di uno sciroppo d’uva ottenuto dal...
L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia, mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti...
La Farina di Grano Saraceno BIO Oltresole è certificata Biologica. Per ottenere la farina, il seme piramidale viene decorticato e macinato. Quello...
Profumo emiliano e mosto d’uva rigorosamente modenese, Trebbiano e Lambrusco di prima scelta per l’Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Extravecchio...
La Farina di Avena BIO Oltresole, che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi, è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi, la...
L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia, mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti...
Un colore caldo e limpido contraddistingue l’Aceto Balsamico Tradizionale Modena D.O.P. Oltresole, invecchiato da almeno 12 anni dopo aver superato...
La farina di Lenticchie Rosse BIO di Oltresole è una farina di legumi certificata Biologica. A differenza della comune farina di frumento, e di...
Il bulghur BIO è un alimento molto antico, apprezzato soprattutto nei paesi mediorientali. Si tratta di frumento duro crudo perlato e frammentato...
La Farina di Lupini BIO Oltresole è ottenuta dalla cottura, tostatura e macinazione, di soli lupini Biologici. Questa farina è un alimento buono,...